تعدّ الشوكولاتة إحدى أكثر الحلويات شعبيّة في العالم، وتدخل في تركيب الكثير من الحلويات المختلفة، كالمثلّجات، والكاتو وغيرها.. كما تستخدم الشوكولاتة أيضاً في إعداد بعض المشروبات كشراب الشوكولاتة الساخنة.
تم إكتشاف الشوكولاتة لأول الأمر في قارة أمريكا الجنوبية، وذلك بسبب إنتشار شجر الكاكاو في تلك المنطقة.
اقرأ أيضاً: السماء تمطر شوكولاتة في سويسرا.. ما السبب؟
ما هي الكمية المسموح تناولها؟
وبحسب الخدمة الصحفية لهيئة حماية المستهلك الروسية لا يجب لأي شخص بالغ يتمتع بصحة جيدة أن يتناول ما يزيد عن 50 غراماً من الشوكولاتة دُفعة واحدة، كما عليه ألا يتناولها أكثر من مرتين في الأسبوع.
وأكدت أيضاً، أنه لا ينصح قطعاً بتناول الشوكولاتة للأطفال دون سن الثالثة، لأنها لن تجلب أي فائدة وأن هذا المنتج ثقيل للغاية على معدة غير مستعدة.
وأشارت إلى أن الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 5-6 سنوات ينصحون بتناول 20 غراماً فقط بما لا يزيد عن مرتين في الأسبوع.
وشددت الهيئة على أن الشوكولاتة مفيدة في كميات محددة، فهي تزيد الكفاءة والتركيز وتحفز النشاط العقلي.
وأضافت أن، “مضادات الأكسدة الموجودة في الشوكولاتة تساعد في إبطاء عملية الشيخوخة وتقوية جهاز المناعة”.
ومع ذلك إن الشوكولاتة تحتوي على كمية كبيرة من السكر والدهون، لذا فإن الإفراط في تناولها يؤدي إلى السمنة ويزيد من خطر الإصابة بمرض السكري.
