نشرت صحيفة الديلي تلغراف مقالاً بعنوان “لماذا قد يؤدي تناول وجبة خفيفة من الطعام إلى زيادة خطر الإصابة بالسرطان؟”
وقالت الصحيفة إن تناول وجبة دسمة من الطعام خلال الليل قد يؤدي إلى زيادة مخاطر الإصابة بسرطان الثدي والسكري لدى النساء.
وتوصل علماء في دراسة أجريت بجامعة كاليفورنيا، بمشاركة أكثر من ألفين امرأة، إلى أن الامتناع عن تناول الطعام أثناء الليل ضروري للتمتع بصحة أفضل، كما أن النساء اللاتي يتناولن وجبات خفيفة من الطعام في ساعات الليل الأولى يخاطرن بإمكانية إصابتهن بهذه الأمراض.
وأوضحت الصحيفة أن تناول وجبات بأوقات محددة خلال النهار، والعمل على جعل المدة الزمنية بين تناول العشاء والإفطار طويلة يعمل على تعديل نسبة السكر في الدم والتقليل من خطر الإصابة بالأمراض.
ويقول الباحثون إن كل 3 ساعات زيادة من الامتناع عن الأكل ليلاً، تقلل نسبة إصابة النساء بارتفاع ضغط الدم الذي يعد من أحد العوامل المسببة لسرطان الثدي ومرض السكري.
ونُشرت نتائج هذه الدراسة في الدورية العلمية للسرطان وعلم الأوبئة والوقاية منه.
(BBC)
