هل وصلَ هم الربح المادي والتجاري الى حد الاستهتار بصحة المواطنين وعدم الاكتراث بخطورة ما يقومون به متسلحين بتساهل الدولة وعدم معاقبتها تجار الموت، صناعيين كانوا أم تجاراً؟
فقد انشغل اللبنانيون أمس بالفضائح التي سربتها وسائل إعلام عن استخدام بعض مصانع الاجبان والالبان مادة Natamycin في منتجات اللبنة بما يعد أمراً مخالفاً لمواصفات اللبنة الإلزامية رقم NL 23 الصادرة عن مؤسسة المقاييس والمواصفات اللبنانية التي تحظر اضافتها الى منتج اللبنة. فما هي هذه المادة وما مدى خطورتها؟
رئيس جمعية المستهلك في لبنان زهير برو يشرح لـ “النهار” أن هذه المادة هي نوع من أدوية المضادات الحيوية التي تستخدم في أوروبا لمنتجات الجبنة خصوصاً في القشرة لمنع تطور الفطريات وتناميها، ولكن عندما يتم تناولها تنزع القشرة عنها بما يبقي الجبنة خالية من هذه المادة.
