ذكرت مجلة الصحة العالمية حديثًا, وبحسب ما أعده الباحث العلمي في برنامج ” MythBusters ” الأمريكي, مكونات بطاطا الـ Mcdonalds وتركيبتها الخطيرة.
وفي التفاصيل, أنه توصل من خلال بحثه الجريء إلى معرفة كل المكونات التي تدخل في تركيبة البطاطا, منها مكونان في غاية الخطورة ناتجان من “السيليكون” و”النفط”.
وبهذا, نقدم لكم من مجلة “دونازين” المكونات الـ 11 التي ذكرها موقع الصحة العالمية:
- البطاطا: يسرّنا أن تكون المكون الأول ضمن اللائحة.
- زيت الكانولا: الذي أصبحت تركيبته مختلفة تمامًا وغير صحية.
- زيت فول الصويا المهدرج: كذلك أيضًا هذا الزيت الذي اختلفت تركيبته عن السابق والذي يتفاعل مع البطاطا بشكل خطير.
- زيت القرطم : من المفترض أن يكون الزيت الأكثر صحة إلا أن المعلومات أفادت أنه يتم استخدام هذا الزيت على درجات حرارية عالية جدًا الأمر الذي يفسد الزيت والبطاطا تمامًا.
- نكهة طبيعية: إلا أن كلمة طبيعية لا تناسب تركيبة ما يضاف من ألوان ونكهات مؤذية يمكنها أن تضرب الجهاز العصبي في الجسم بحسب الدراسات.
- سكر العنب : وهو محلي اصطناعي يضاف من أجل نكهة البطاطا.
- بيروفوسفات الصوديوم : يستخدم بغرض الحفاظ على لون الرقائق الأصفر الغير طبيعي.
- حمض الليمون (الستريك) : يستخدم كمادة حافظة.
- Dimethylpolysiloxane : وهي مادة خطيرة محظورة أمنيًا, تستخدم لمنع الرغوة في الزيت إلا أنها خطيرة جدًا.
- الزيوت النباتية المخصصة للقلي : وهي خليط من 7 مكونات بما في ذلك زيت الكانولا وزيت الذرة والصويا وحمض الستريك الذي سبق وذكرناهم.
- TBHQ: مشتق من البترول مثل البوتان, ويستخدم كمادة حافظة .
