كان من المفترض أن يطال التغيير سعر ربطة الخبز منذ أيام بحكم التغيرات التي طالت المواد الأولية التي تدخل في صناعتها، كما الكلفة التشغيلية جراء ارتفاع سعر الصرف، وفق ما أكده نقيب أصحاب الأفران أنطوان سيف لـ «جنوبية»، لافتاً إلى أنّه “سيكون هناك ارتفاعاً بسعر الربطة وتعديلاً بالوزن”.
من الضروري اعادة النظر بذلك كلما تحرّك الدولار إسوة ببقية القطاعات
وشدد على أن “هذا الأمر ليس خياراً لأن هناك عوامل عدّة متعلّقة بتسعير الربطة أبرزها سعر الصرف وسعر المازوت والكلفة التشغيلية، لذلك من الضروري اعادة النظر بذلك كلما تحرّك الدولار، إسوة ببقية القطاعات، وخصوصاً أن المازوت شهد ارتفاعاً كبيراً ولا يمكن الإستغناء عنه في عملية التشغيل والإنتاج”.
عوامل عدّة متعلّقة بتسعير الربطة أبرزها سعر الصرف والمازوت والكلفة التشغيلية
وأوضح سيف أنّه “قد يصبح سعر الربطة ما بين 15 و16 ألف ليرة، وقد يحصل تعديل في الوزن ونتمنّى على وزير الاقتصاد إصدار التسعيرة الجديدة اليوم”.
وأشار الى “أن كميات القمح مؤمنة، ولا أزمة في ذلك وفق معطيات وزارة الإقتصاد”.
إقرأ أيضاً : بعد طوابير.. الخبز في السوق السوداء: اقفال متجر يبيع الربطة بـ 30 الف!
