إجتماع طارئ لنقابات الأفران.. رفضاً للشائعات!

إن الخبز المصنوع من دقيق القمح والذي يمتلئ بالنشاء يمكن أن يتعرض للرطوبة، لذا يجب حفظ الخبز في مكان بعيدٍ عن أشعة الشمس كي لا يتعرض للتعفن.

بعد الحديث عن دعم مادي يقدّم للأفران وبعد ما قيل حول قيام بعض الأفران بإنقاص وزن ربطة الخبز، لفت رئيس اتحاد نقابات المخابز والأفران كاظم ابراهيم في بيان، إلى ان “ما يتحمله أصحاب الأفران في ظل الظروف الاقتصادية الصعبة التي تشهدها البلاد من مصاعب عدة تزيد عليهم الأعباء، خصوصا ان هناك اكلافا لم يتم ذكرها وتضاعفت عما كانت عليه سابقا، وأهمها:

إقرأ أيضاً: 20 مليار ليرة الى الأسر الفقيرة.. اليكم التفاصيل

“الاقامة السنوية للعامل والبالغة 360000 ل.ل. وعقد العمل لدى كاتب العدل 200000 ل.ل. والشهادة الصحية للعامل التي تصدرها وزارة الصحة العامة ويتوجب تجديدها كل ستة اشهر بكلفة 130000 ل.ل. علما اننا كنا نحصل عليها لمدة سنة كاملة ونجريها في اي مختبر مرخص، اما اليوم فقد حصر اجراؤها بالمستشفيات الحكومية، ويستوفي الصندوق الوطني للضمان الاجتماعي مبلغ 25000 ل.ل. عن كل طن طحين، وارتفاع كلفة تأمين الفرن من الحوادث والحريق وكلفة مبيدات الحشرات للحفاظ على نظافة الفرن التي تتم عبر شركات مختصة، وكلفة اللباس الخاص للعمال مع تأمين التنظيف في المصبغة، وفقدان كهرباء الدولة حيث نعتمد على المولدات الخاصة، وشراء المياه بصورة يومية للعجن والاستعمال””.

وجدّد ابراهيم تأكيده، أنّ “الشائعة الكبيرة المزروعة في عقول المواطنين ان هناك دعمًا للطحين، لا دعم على الاطلاق لاي نوع من الطحين أكان مخصصا لصناعة الخبز او الكعك اوالحلويات او الخبز الافرنجي، فكل صناعة لها نوعها من الطحين والدولة لا تدعم اي نوع”.

وتوجّه ابراهيم الى وزير الاقتصاد والتجارة في حكومة تصريف الاعمال منصور بطيش، “الذي قال انه سيرسل مع دوريات حماية المستهلك شبابًا من الحَراكِ المدني، لا يا معالي الوزير شباب الحراك ليسوا موظفين لديك، وشغلهم انقاذ البلاد من الطغمة الحاكمة واستعادة الاموال المنهوبة، وليس اشراكهم بما لا يعرفونه. واؤكد لك ان الحق يعلو ولا يعلى عليه”.

وأعلن، أنّ “الجمعية العمومية للإتحاد ستبحث غدًا في اجتماعها الطارئ كل هذه المواضيع وستردّ على الإفتراءات كلّها التي طاولت قطاع الأفران والمخابز”.

السابق
المحكمة الجعفرية «خطوتان إلى الوراء»: دفتر شروط القاضي كنعان (1)
التالي
«موزة» بـ 120 ألف دولار.. أكلها رجل غريب!