ماذا لو اكتشفتم أن الثلج المستخدم في المقاهي يحتوي على البراز؟ لا تستغربوا، انها حقيقة. إذ أظهر تحقيق أعدته شبكة “بي بي سي” الى أن الثلج الذي يستخدم في أهم ثلاث سلاسل للمقاهي البريطانية يحتوى على كمية من بكتيريا البراز.
وقد أظهرت العينات التي تمّ أخذها من قهوة شركات “كوستا” و”ستاربكس” و”نيرو”، وجود هذه البكتيريا بنسب متفاوتة، إذ تمّ ال الكشف عن وجود بكتيريا البراز في 7 من كل 10 عينات من المشروبات المثلجة. إضافة إلى احتواء 3 من كل 10 عينات أخذت من ستاربكس ونيرو على بكتيريا القولون البرازي.
يذكر أنّ الخبراء قد أكّدوا هذه الأنواع البكتيرية تعد من مسببات الامراض الانتهازية.
من جانبها ردت شركة كوستا على هذه التقارير موضحة أنّها سوف تستخدم معدات جديدة لتخزين الثلج، فيما اكتفت شركات بالتعليق “أنّ التحقيقات لا تزال في البداية”.
اقرأ أيضاً:الملح يُذيب الثلج لكنّه يُضِرّ بالبيئة
