تعرّف إلى فوائد هذه المطابخ حول العالم

المطبخ

 

يشرح ديفيد كاتز، رئيس الكلية الأمريكية لطب أسلوب الحياة، أن هناك خمس حضارات في جميع أنحاء العالم تحتوي على أعلى نسبة من الأشخاص المعمرين، والتي هي مجتمعات المناطق الزرقاء (أي المجتمعات التي يعيش فيها أطول البشر عمراً وأكثرهم صحة وسعادة،) في أوروبا، وأمريكا الجنوبية، وآسيا، والولايات المتحدة، حيث يعيش الناس حياة طويلة وخالية نسبياً من الأمراض المزمنة.

وتقع مناطق الصحة “الساخنة” هذه في كل من إيكاريا في اليونان، وأوكيناوا في اليابان، وأولياسترا في سردينيا، ولوما ليندا في كاليفورنيا، وشبه جزيرة نيكويا، في كوستاريكا.

لنتعرّف على مطابخ هذه الدول:

السابق
هل سيكون لنجوى كرم «مولود بلا أب»؟
التالي
أميرة سعودية «متهمة» في فرنسا بسبب اعتدائها على أحد العمال