في اطار استمرار حملة سلامة الغذاء، اصدرت #وزارة_الصحة العامة اللائحة الثانية والسبعون للعينات المطابقة وغير المطابقة المتخذة من المؤسسات الغذائية وجاءت كالتالي:
بنت جبيل
-ملحمة حسين بيضون – حداتا
لحمة شقف: مطابق جرثومياً
-مطعم ابو علي – حداتا
حمص حبّ: مطابق جرثومياً
-مؤسسة كريم ناصر للمواد الغذائية – حداتا
لبنة: مطابق جرثومياً
-ملحمة الأمير – حاريص
لحمة مفرومة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-فرن الحسين – حاريص
سجق: مطابق جرثومياً
-مطعم Family Park– الطيري
دجاج كريسبي: مطابق جرثومياً
كبة مقلية: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-مطعم الهادي – بنت جبيل
برغر لحمة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli البرازية وعلى المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به).
صيدا
-مطعم Chateau Rouge– الصالحية
طاووق متبل: مطابق جرثومياً
سمبوسك لحمة: مطابق جرثومياً
رقاقات جبنة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
كباب لحمة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-سوبرماركت التامية – مجدليون
لبنة بلدية: مطابق جرثومياً
جبنة عكاوي: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على القولونيات الإجمالية وعلى المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
جبنة حلوم: مطابق جرثومياً
كراب: مطابق جرثومياً
-الفرن البلدي (وديع بركات) – عبرا
جبنة عكاوي: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
جبنة قشقوان: مطابق جرثومياً
-شاورما غسان – الهلالية
شاورما دجاج نيء: مطابق جرثومياً
شاورما لحمة نيئة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به).
راشيا
-كابي ماركت – راشيا
همبرغر: مطابق جرثومياً
-سوبرماركت الحلبي – ضهر الأحمر
فيليه سمك: مطابق جرثومياً
-ملحمة دربيه – ضهر الأحمر
سجق: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-هاجر ماركت – خربة روحا
سمك: مطابق جرثومياً
-سبيل ماركت – البيرة
Cheese Burger: مطابق جرثومياً.
زغرتا
-شركة الوديان (طلال طعان طالب) – مجدليا
جبنة دوبل كريم: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
لبنة: مطابق جرثومياً
جبنة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-معمل اجبان والبان الشمال (عبد العزيز عجاج) – مرياطة
جبنة عكاوي: مطابق جرثومياً
لبنة: مطابق جرثومياً
جبنة حلوم: مطابق جرثومياً
-معمل اجبان والبان منصور البايع – كفردلاقوس
جبنة دوبل كريم: مطابق جرثومياً
جبنة مجدولة: مطابق جرثومياً
-معمل اجبان والبان GRANPA (سركيس البايع) – كفردلاقوس
جبنة مجدولة: مطابق جرثومياً
جبنة شلل: مطابق جرثومياً.
صور
-استهلاكية الجنوب – مفرق العباسية
مقانق: مطابق جرثومياً
شيش طاووق: مطابق جرثومياً
جبنة بلدية: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
افخاذ دجاج: مطابق جرثومياً
همبرغر لحمة: مطابق جرثومياً
-Pizza Hut– صور مفرق العباسية
Pepperoni: مطابق جرثومياً
عجينة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على الخمائر والفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-بروستد الزهراء – صور مفرق العباسية
كبيس لفت: مطابق جرثومياً
دجاج شاورما: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli البرازية وعلى المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
دجاج بروستد: مطابق جرثومياً.
البقاع الغربي
-مطحنة الخير – المنارة
سبع بهارات: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
كمون ناعم: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على القولونيات الإجمالية وعلى القولونيات البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-البان واجبان المنارة – المنارة
قريشة بقر: مطابق جرثومياً
لبنة ماعز: مطابق جرثومياً
-واكد للعطارة – كامد اللوز
فلفل ابيض: مطابق جرثومياً.
جزين
-البان واجبان سجد – سجد
لبنة: مطابق جرثومياً
جبنة حلوم: مطابق جرثومياً
-ميني ماركت بول العربي – شارع النبع
جبنة دوبل كريم: مطابق جرثومياً
-سنتر نعمة سندرة (نديم العربي) – شارع السد
جبنة دوبل كريم: مطابق جرثومياً
-ماركت بشارة حداد – روم الساحة العامة
لبنة: مطابق جرثومياً
-محلات حسان حداد – روم الساحة العامة
لبنة: مطابق جرثومياً
-ميني ماركت لبوس (كاتيا لبوس)– عين المير الشارع العام
جبنة عكاوي: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على القولونيات الإجمالية وعلى بكتيريا Escherichia coli البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-ميني ماركت عبود (نديم عبود)– عين المير الشارع العام
جبنة عكاوي: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به).
طرابلس
-ملحمة عمر الحلو – الميناء
لحمة مفرومة نيئة: مطابق جرثومياً
-ملحمة لبنان (جمال محمد سعيد) – الميناء
لحمة شقف نيئة: مطابق جرثومياً
-ملحمة يحيي الدعبول – الميناء
سجق نيئة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-ملحمة عبدالله تركماني – الميناء
لحمة شقف نيئة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-ملحمة خالد زيلع – الميناء
لحمة شقف نيئة: مطابق جرثومياً
-البان واجبان هرموش – الميناء
جبنة: مطابق جرثومياً
-مؤسسة الملك (ملك الحاج) – الميناء
لبنة: مطابق جرثومياً
جبنة: مطابق جرثومياً
-مطعم ابو الزوز – الزاهرية
فلافل نيئة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية وعلى القولونيات الإجمالية وعلى الخمائر والفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-ملحمة درويش ضاهر – الزاهرية
لحمة عجل شقف نيئة: مطابق جرثومياً
-معجنات حيدر – التبانة
صفيحة لحمة مطبوخة: مطابق جرثومياً
-حلويات التبانة – التبانة
كنافة مع قشطة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية وعلى القولونيات الإجمالية وعلى بكتيريا Escherichia coli البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-فروج الملوك – التبانة
جوانح دجاج نيئة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية وعلى المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
سودة دجاج وقوانص نيئة: مطابق جرثومياً
-ملحمة خليل عيد – التبانة
مقانق نيئة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به).
مرجعيون
-مطعم ابو حسين محمد ضاهر – جديدة مرجعيون
خلطة ثوم: مطابق جرثومياً
طاووق: مطابق جرثومياً
-مطعم سبسيال (عمار اسعد) – الخيام
فاهيتا: مطابق جرثومياً
حمص: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية وعلى القولونيات الإجمالية وعلى القولونيات البرازية وعلى المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-مطعم راشد اسامة راشد – جديدة مرجعيون
شاورما دجاج: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
شاورما لحمة: مطابق جرثومياً
-مطعم بولس كسرواني – جديدة مرجعيون
همبرغر: مطابق جرثومياً
-مطعم نايات(ليلى خليل براك)– جديدة مرجعيون
طاووق: مطابق جرثومياً
حمص: مطابق جرثومياً
-مطعم الوان واي (حنا الشماس) – جديدة مرجعيون
طاووق: مطابق جرثومياً
لحمة للشوي: مطابق جرثومياً
-مطعم ابو حسن علي ضاهر – جديدة مرجعيون
كفتة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
طاووق: مطابق جرثومياً.
كما اصدرت وزارة الصحة لائحة بالمؤسسات التي قامت بتصحيح اوضاعها وتم الكشف عليها للتأكد من استيفائها للشروط الصحية (تاريخ 7 اذار 2016) وجاءت كالتالي:
البقاع الغربي
البان واجبان المنارة
واكد للعطارة – كامد اللوز
زغرتا
معمل البان واجبان منصور بديع – كفردلاقوس.
(وزارة الصحة)
