ابو فاعور: أخشى من أن أخيِّب آمال اللبنانيين للحفاظ على نجاح هذه الحملة

أبرز مواقف ضيوف حلقة “إنتر-فيوز” وزير الصحة وائل أبو فاعور، رئيس الجمعية اللبنانية لتراخيص الإمتياز شارل عربيد، رئيس إتحاد المؤسسات السياحية نقيب أصحاب الفنادق بيار الأشقر، وأخصائي في إدارة المطاعم ومراقبة الجودة والنوعية د. ناجي صفير، مع بولا يعقوبيان.

وزير الصحة وائل أبو فاعور:

· أخشى من أن أخيِّب آمال اللبنانيين للحفاظ على نجاح هذه الحملة التي أقوم بها. نحن ملتزمون بقضايا الفقراء والناس العاديين.

· أي ضرب للسياحة؟ على أساس السياح عم يِنغلوا نَغل بالبلد ! أنا أحمي صحة الناس.

· أنا زلمة جردي وعندي مصلحة المواطن قبل أي شىء آخر. هناك فجور وعهر  فهم يسممون طعام الناس وأطفالهم ولو البلد بيحترم حاله كانت الحكومة بتستقيل.

· أنا ضد ثقافة الطمطمة ويللي بيزعل على مهلو ليرضى. على الناس أن تخشى الدولة وأنا أحب مصلحة اللبناني ومصلحة البلد.

· السالمونيللا في الدجاج  موجودة أكثر من المعدل المطلوب وغير صحيح أنها تختفي بفعل حرارة الشواء.

· أوقفتُ تناول الطعام من “الكبابجي”. بحبن وكنت آكل عندن وهللأ لا عم باكل من عندن ولا من عند غيرن. عم باكل حبوب وبالبيت.

.  قام المتضررون بتصوير القضية على أنها مناطقية وسياسية وهناك من أتى إلى وزارة الصحة لمعرفة ما المشكلة لديه.

· إنها ثورة الحزب التقدمي الإشتراكي وثورة كل الأوادم بالبلد.

· ما نقوم به ليس بدوافع سياسية ووليد جنبلاط طلب مني المضي قُدُماً في عملي.

· تمَّ فتح ثغرة سياسية في البلد فالحملة قد إستنبطت وعياً إجتماعياً لدى اللبنانيين.

· لا رخص لدى مراكز التجميل ومن سيحصل عليها سنعيد النظر في قضيته.

· القرار الذي إتخذته يحمي صناعة التجميل في لبنان.

· باقي البكتيريا الموجودة في الطعام لا تموت بالحرارة فيكفيهم تغطية السماوات وبالقبوات وليعملوا على تحسين علاقتهم بنا.

· إقفال مسلخ بيروت يعني إنتصار الحملة التي نقوم بها. مسلخ صيدا ممتاز والمشكلة كانت في كيفية نقل اللحوم في السيارات.

· في حال كان هناك صنف معين سيء من الطعام في الأماكن التي داهمناها  فهذا لا يعني أن باقي الأطعمة لديه غير صالحة.

· المقانق في سوبر ماركت أنطون بكوسبا الكورة  غير مطابقة للمواصفات. الكفتة الهمبرغر والدجاج غير مطابقين في سوبر ماركت زكَّا في صربا. سوبر ماركت سان جورج في صربا اللحمة المفرومة والدجاج غير مطابقة. سوبر ماركت تريم في صربا أيضاً ومطعم الزغلول في الشياح الدجاج غير صالح وكذلك الطاووق لدى حرقوص تشكين ومطعم المحطة في الشياح بسبب الكفتة. مطعم الزغلول الشياح اللحمة المفرومة غير مطابقة .

· مخطىء من يظن أن الحملة ستتوقف والرئيس بري مؤيد لها ويدعمها وهو تناول وزوجته وجبة في أحد المطاعم ووقعا ضحية حالة تسمم.

· نسير في موضوع تشريع قوانين تحمي سلامة الغذاء والعمل على آلية تنسيق بين الوزارات المعنية.

· لا حدَّة بالتعامل مع مراكز التجميل وتمَّ توجيه إنذارات لهم على أن يستوفوا الشروط اللازمة.

· لم لا يأتي أصحاب المؤسسات إلى وزارة الصحة ويسعون لحل مشاكلهم التي من الممكن أن تُحَل في غضون شهر؟

· المسؤولين مختلفين على كل شي بالكون ومتفقين على مشاكل البلد. أمِّنوا سلامة المواطن وبعدين اشتغلوا سياسة.

·  شرعة حقوق الإنسان تبيح لي الكشف عن أسماء المطاعم المخالفة.

· لا علاقة للسلسلة بما نقوم به.

·  عندي 946 حالة تسمم وروحوا اشرحوا هالنظريات لمن وقعوا ضحية وخدونا بحلمكن.

· بدن يتباكوا خلليهن يتباكوا بس يروحوا يزبطوا وضعن.

رئيس الجمعية اللبنانية لتراخيص الإمتياز شارل عربيد:

· كلنا مع الحملة التي يقوم بها وزير الصحة ومصممون على تلقُّف الصدمة الإيجابية والسير بها.

· الحوار الإقتصادي الإجتماعي غائب عن العقل السياسي في لبنان  بالكاد بدأ المسؤولون يعيرونه الإهتمام.

· صورة البلد تعرضت للإهتزاز وكان الأَولَى الإضاءة على المطاعم ذات السمعة الطيبة أيضاً.

· هذه الحملة سيكون لها تأثيرها السلبي على الوضع الإقتصادي في لبنان.

. كيف سنسترد الثقة لمطاعمنا وكيف سنسترجع صورة بلدنا والموسم السياحي قادم وأوضاعنا لا تسمح فيكفي ما أصابنا بسبب الأوضاع الأمنية.

· أتمنى على وزير الصحة تسمية كل السياسيين الفاسدين.

  رئيس إتحاد المؤسسات السياحية نقيب أصحاب الفنادق بيار الأشقر:

· شقّ من كلام وزير الصحة مقنع لكن هناك جانب آخر أتحفظ عليه. الخلاف معه هو أنو ما بيضربنا على سلسلة ضهرنا وبيكسرلنا ياها. أنا أُدعَى بيار الآشقر وليس باولو إسكوبار رئيس المافيا.

· لا أدري لمَ الإصرار على رفض الحوار والإقناع معنا. الوزير وحزبه أقوى منا وكذلك المساحة الإعلامية المُعطاة له.

· هناك عشرات آلاف الأبقار الي ستصل الى لبنان قريباً فليقل لي أين سيقومون بذبحها بعد أن أقفل المسالخ؟

· السلامة الغذائية تتطلب مليار دولار وسنوات طويلة لتكون قيد التنفيذ.

· الدولة مسؤولة عن المسالخ وكان على الوزير فاعور والحزب الإشتراكي أن يعالجا هذا الموضوع بطريقة إيجابية كما يفعلان بالنسبة لباقي الأمور.

· نحن نختلف على الوسيلة والطريقة التي عوملنا بها والحوار مع الوزير غير موجود إذ يبدو أننا رعايا ولسنا بمواطنين.

  أخصائي في ادارة المطاعم ومراقبة الجودة والنوعية د. ناجي صفير:

· القطاع الخاص في موقع المظلوم والدولة تعتبر أنها تقوم بواجباتها.

· أشكر ردة فعل الوزير أبو فاعور العصبية فكلنا ضائعون.

· الحملة التي يقوم بها هي حملة محقة لكن لا تطابُق صغير ولا تطابق كبير. نحن لا نعيش في جزيرة ولا داعي لأن يخلق حالة هلع ويكفي الإضرار بصورة لبنان.

 رئيس مجلس إدارة شركة مياه ترشيش زياد حايك:

· مياهنا مرخَّصة وتخضع لإختبارات دورية ونستغرب ما تعرضنا له رغم أننا إستفسرنا على التقرير المتعلق بشركتنا لكن لا جواب.

· مياهنا مرخَّصة وتخضع لإختبارات دورية ونستغرب ما تعرضنا له رغم أننا إستفسرنا على التقرير المتعلق بشركتنا لكن لا جواب.

 

السابق
تلوث المياه يسمم الخضار والفاكهة!
التالي
اميركا وإيران: من الرسائل إلى الاجتماعات السرية