يتم استهلاك 95 طناً من الشوكولا في العالم كل ثانية، أي ما يوازي ثلاثة ملايين طن في العام، وفق المعطيات التي قدمها معرض الشوكولا السنوي الذي أطلق فعالياته أمس في باريس وقدم خلالها عرض لفساتين من الشوكولا، من بينها عباءة كيمونو مصنوعة من الشوكولا تزن 15 كيلوغراماً وهي قابلة للأكل.
وأخبر صانع الشوكولا الفرنسي فريديريك كاسل الذي عمل على تصميم الكيمونو “أردنا أن نعكس أزهار الكرز الشهيرة في اليابان” في الأكمام الطويلة مع أزهار من الشوكولا”. ويجتمع نحو 200 صانع شوكولا من كبار الصانعين خلال الدورة الثامنة عشرة من معرض الشوكولا هذا الذي يستقطب كل سنة نحو 100 ألف زائر.
