أكد أستاذ القلب في المعهد القومي للقلب، الدكتور جمال شعبان، أن "المركبات الطبيعية الموجودة في البطيخ تساعد على تخفيف شدة الأمراض الجلدية، كما تفيد بذوره في تخفيض ضغط الدم المرتفع، هذا ويمكن استخدام جذوره في وقف النزيف الدموي".
كما أكد خبراء التغذية في المركز القومي المصري للبحوث، لصحيفة كابسولات، أن "هذه الفاكهة غنية بالكثير من العناصر التي تكفي حاجة الإنسان من الماء والفيتامينات والمعادن طوال اليوم، خصوصاً في أيام الصيف الحارة"، مشيرين إلى أن "البطيخ يحتوي على 92% من وزنه ماء، كما يضم القليل من المواد الزلالية والدهنية، بينما تصل نسبة السكريات فيه إلى 8%، حسب نوعه وموسمه، بالإضافة إلى احتوائه على نسبة متوسطة من فيتامينات(A) و(C)".
ولفتوا إلى أن "قيمته الغذائية بسيطة مقارنة بقيمته الطبية الكبيرة، المتمثلة في تخفيف حالات الإمساك والتهابات الجلد، كما يساعد على إدرار البول، وتنقية الدم، وعلاج أمراض الكلى والنقرس والبواسير".
ويحتوي البطيخ أيضاً على نسبة قليلة جداً من السعرات الحرارية، ويمكن بالتالي تناوله بكميات كبيرة للشعور بالشبع دون خوف من زيادة الوزن.
