الغذاء

حملة من أجل تشكيل الهيئة اللبنانية لسلامة الغذاء

12 يوليو، 2016

مطلوب من جميع المسؤولين عن النقابات والجمعيات و المؤسسات غير الحكومية و هيئات المجتمع المدني كافة المشاركة في موقف واحد لمطالبة الحكومة اللبنانية بتشكيل الهيئة اللبنانية لسلامة الغذاء والضغط...

أغذية تنظف الجسم من السموم في رمضان

6 يوليو، 2015

نكثر  في شهر رمضان من تناول الاطعمة المضرة بالصحة فللتخلص من هذه السموم هناك مجموعة من الاغذية المصنعة التي تساعد على طردها. الكبد يتولى مهمة التخلص من السموم وطرحها...

سوريا : النفط «الجهادي» مقابل الغذاء.. والذخيرة!

19 يونيو، 2015

كتبت صحيفة “السفير” تقول : بالرغم من حالة العداء بين تنظيم “الدولة الإسلامية في العراق والشام” ـ “داعش” من جهة وبين الفصائل الإسلامية الأخرى، وعلى رأسها “جبهة النصرة”، من...

4 أطعمة تساعدك على حرق دهون البطن

6 مايو، 2015

تعتبر دهون البطن ومحيط الخصر من الدهون الأكثر صعوبة للتخلص منها، فهي تحتاج الى مجهود كبير، ولكن هناك بعض الأطعمة التي قد تساعدك على التخلص منها بفعالية، يجب تناولها...

هذا ما لا تعرفونه عن اللوز الأخضر والوزن الزائد

31 مارس، 2015

كشفت أحدث الدراسات عن أن المواد المغذية في اللوز الأخضر تساعدكم في علاج ١٢ مرضاً يهدّد صحتكم، وأبرزهم السمنة، إذ يقضي اللوز الأخضر على دهون الجسم ويساعد في تحقيق...

«حملة سلامة الغذاء»: اللائحة الـ27 للعينات المطابقة وغير المطابقة

19 فبراير، 2015

في إطار استمرار حملة سلامة الغذاء، أصدرت وزارة الصحة العامة اللائحة السابعة والعشرين للعينات المطابقة وغير المطابقة المتخذة من المؤسسات الغذائية. وجاءت كالتالي: بعبدا: – شركة مطاعم العماد –...

سجون النساء: لا مراعاة للأمهات وأطفالهن

13 فبراير، 2015

عندما انطلق مشروع «تعزيز سياسات وممارسات حقوق الإنسان في سجون النساء في لبنان»، طُرح سؤال: «لماذا النساء وليس السجناء ككل، نساءً ورجالاً؟ خصوصاً أن في لبنان 6400 سجين في...

فضيحة الأسبوع الأخير من 2014

25 ديسمبر، 2014

“الوضع غير مقبول إطلاقاً. هناك مواد غذائية وأدوية وهناك أسماك مدّتها منتهية منذ 4 و5 سنوات، فما شاهدناه في المطار ليست برادات لتخزين المواد الغذائية المستوردة بل غرف إعدام”....

ابو فاعور: الحملة مستمرة ومحاربة المافيات على رأس أولوياتنا

25 ديسمبر، 2014

أعلن وزير الصحة وائل ابو فاعور، في مؤتمر صحافي عقده اليوم بعد الاجتماع مع المراقبين الصحيين وأطباء الأقضية، “ان الفساد في ملف الغذاء أكبر بكثير مما كنا نتصور”، مؤكدا...

الحلاقون جديد الرقابة في النبطية

23 ديسمبر، 2014

بعد مضي ثلاثة أشهر على حملة سلامة الغذاء التي أطلقها وزير الصحة العامة وائل أبو فاعور ، بدأت هذه الحملة تترك أثرها على جميع المؤسسات الغذائية التي أصبحت تهاب...

ما هي «الملذات» التي سيخسرها الاميركيون في 20 عام؟

8 ديسمبر، 2014

قالت إدارة الدواء والغذاء الأميركية إن المستهلكين سيعانون من خسارة “ملذات” تقدر قيمتها بنحو 5.27 مليار دولار على مدى عشرين عاما عندما تبدأ المطاعم بوضع عدد السعرات الحرارية الموجودة...

المياه المعبأة غير المرخصة ملوثة.. والمرخصة مشكوك بأمرها

25 نوفمبر، 2014

بعد التأكيد ان لا غذاء سليما من دون سلامة النظم البيئية، يمكن القول أيضا ان لا مياه سليمة من دون بيئة سليمة وان تلوث المياه جزء لا يتجزأ من...

قنبلة الغذاء تلهي اللبنانيين عن «براز» التمديد

12 نوفمبر، 2014

أطلّ أمس وزير الصحة وائل أبو فاعور في مؤتمر صحافي، أعلن خلاله عن مطاعم ومتاجر وملاحم ضُبِطَت فيها مخالفات غذائية، فلماذا اختار الوزير أبو فاعور هذا التوقيت لإعلان الفساد...

«الخل» غذاء مثالي لتأخير الشيخوخة

4 نوفمبر، 2014

الخل غني بمضادات الأكسدة، مما يفيد في تأخير الشيخوخة، وفي إبطاء نمو بعض أنواع السرطان و الحد من اختلال وظائف الدماغ.

رجيم صحي من المشروبات يساعد على خسارة الوزن!

16 أكتوبر، 2014

إن كنت تبحث عن رجيم صحي وفي الوقت نفسه لذيذ لخسارة الوزن، نقدّم اليك رجيم المشروبات. المشروبات الصحيّة والتي تساعد على خسارة الوزن هي في الوقت نفسه طريقة لذيذة...

6 أطعمة مؤثرة على العلاقة الزوجيّة

29 يوليو، 2014

أثبتت إحدى التجارب التي أجريت على 15 ألف رجل ممن يتناولون الأوراق الخضراء، مع التقليل من الحلويات والدهون لمدة 6 أشهر، أن هؤلاء الرجال يتمتعون بصحة جنسيّة أكثر لياقة...

الشوفان يحمي من السرطان وأمراض القلب

26 مارس، 2014

يقول العلماء إن هناك أدلة متزايدة على أن الشوفان يمكن أن يحمي من السرطان وأمراض القلب، بالإضافة إلى أنها مصدر غذاء وطاقة كبير. يعتبر الشوفان الافطار المفضل لكثير من...