لا يأكل السوريون الفستق الحلبي هذا الشتاء.. بل يشعلون قشوره!! 26 ديسمبر، 2019 هنا سوريا، حيث عادت الحياة إلى مفردات شبه انقرضت، جيل جديد لم يكن ليعلم ما هو “تفل الزيتون” أو ما هو شكل موقد الحطب؟ فالمدافئ التقليدية، التي تُصنع من...
صوبيات مرجعيون تحارب الصقيع والانقراض 2 مارس، 2015 هي غرفة أشبه بمتحف حديد منسي منذ مئات السنين، تتبعثر في أرجائها مسامير يغطيها الصدأ والغبار بإحكام. تحتلها قطع حديدية من مختلف الأحجام مع آلة لحام كبيرة. وتتمركز فيها...
