أشارت الوكالة الدولية لأبحاث السرطان التابعة لمنظمة الصحة العالمية في بيانٍ لها إلى إنه “ما من دليل على أن تناول القهوة يسبّب السرطان بعدما حذَّرت سابقاً من أن تناول القهوة يسبّب السرطان، وقرّرت عدم اعتبارها من مسبّبات الأورام، وإزالتها من قائمة المسبّبات المحتملة للسرطان (Group 2B) إلى المجموعة الثالثة (Group 3)، التي تضمّ الأشياء التي لم تثبت علاقتها بحدوث السرطان، وذلك بعد مراجعة أكثر من ألف دراسة علمية أجريت على الإنسان والحيوانات.
وأظهرت بعض الدراسات أن ما من تأثير للقهوة على سرطان البنكرياس وسرطان الثدي وسرطان البروستات، وأنها قد تقلّل خطر سرطان الكبد وسرطان بطانة الرحم. ونشر ملخّص للتقييمات التي تشمل التصنيفات الخاصة بمسبّبات السرطان في دورية ” Lancet Oncology” الطبية. بدوره، قال مدير الوكالة الدولية لأبحاث السرطان كريستوفر وايلد يبدو إنَّ “الحرارة وليست المشروبات نفسها مسؤولة عن الإصابة بالسرطان”.
اقرأ أيضاً: مهمة خطيرة لمساند رأس مقاعد السيارات…من يعرفها؟
