نظراً لغناه بالألياف الغذائية، الدهون الصحية، البروتينات، الفيتامينات والمعادن، يُعدّ الجزر من اهم الخضار التي تستخدم في علاج العديد من الامراض وخصوصاً مرض السكري على عكس ما يظن البعض. فاكتشفوا معنا في هذا المقال فوائد الجزر الغذائية والعلاجية خصوصاً من ناحية التحكم بالسكري. يغذي الجزر الجسم ويساهم بتخطي أمراض عديدة ونذكر منها: – يحسن عملية الهضم٬ يقي من اضطرابات الجهاز الهضمي كالإمساك ويحمي من سرطان القولون. – يعالج إجهاد العيون إنتفاخ الجفون ويحسن الرؤية في الظلام. – يحسن كفاءة العملية الجنسية ويساهم بتخطي الإضطرابات الجنسية. – يعالج مشاكل إضطرابات الحيض لدى النساء. – يقي من تكاثر الخلايا السرطانية وذلك لإحتوائه على مضادات للأكسدة بنسبة عالية. – يحافظ على البشرة، بحيث يقي من ظهور التجاعيد وعلامات الشيخوخة المبكرة. – يساعد على التحكم بمستوى السكر في الدم. – يخفض من مستوى ضغط الدم. – يساهم على التخسيس بشكل سريع لأنه قليل السعرات الحرارية ويشكل غذاء رئيسي للنظام الغذائي المتوازن. – يقي الشعر من الجفاف ويحافظ على نضارته. – يحافظ على صحة الكبد وزيادة تدفق الدم فيه. – يقي الاسنان من التسوس ويقويها. – يدرّ البول. أما عن وصفة عصير الجزر الحارقة للدهون والسكر, فنقدمها لكم من مجلة “دونازين”: المقادير: 2 تفاح 2 جزر ¼ ليمونة 2.5 سم من الزنجبيل الطريقة: خلط المكونات جيدًا في الخلاط وتناول كوب منه صباحًا على الريق. لحرق السكر والدهون في 24 ساعة
(donazine)