للطهي والتدفئة والخَبز..اهالي القرى الى الحطب در! 10 يوليو، 2022 يوماً بعد يوم تزداد حدة الأزمة الاقتصادية على المواطن اللبناني، ونتيجة لقلة المال وكثرة الالتزامات وصل الأمر بالعديد من اللبنانيين إلى طهي طعامهم على مواقد الحطب بدلاً من أفران...
7 استخدامات مفيدة لورق الألمنيوم..ما هي؟! 11 ديسمبر، 2020 نعلم أن ورق الألمنيوم يستخدم في إعداد وجبات الطعام، ويساعد في تغليف الصواني وأواني الطبخ وعلى توزيع الحرارة بشكل جيد لتسريع عملية الطهي، لكن هناك عدة إستخدامات أخرى لا...
طاهي فيتنامي يدعو للتغلب على كورونا عبر تناول هذا البرغر! 27 مارس، 2020 الهلع حالة عالمية اليوم تسيطر على سكان الكوكب، إلا أن الطاهي الفيتنامي هوانغ تونغ، قرر ألا تهزمه حالة الخوف تلك وأن يسخر من الفيروس القاتل على طريقته الخاصة. فسعى...
ما قصة «المجدرة» مع ميريام كلينك 7 يونيو، 2018 شاركت عارضة الأزياء المثيرة للجدل ميريام كلينك مع متابعيها على مواقع التواصل الإجتماعي صورة لها تجمعها بصديقها من داخل مطبخها الزهري. إقرأ ايضًا: ميريام كلينك في هجوم لاذع: رفضوا...
لعشاق الطبخ المنزلي.. إليكم لائحة باهم المطاعم 18 ديسمبر، 2017 الطبخ المنزلي يتفوق على الوجبات السريعة.. إليكم أبرز المطاعم التي تقدم المأكولات المنزلية.
تعرّف إلى فوائد هذه المطابخ حول العالم 30 سبتمبر، 2016 يشرح ديفيد كاتز، رئيس الكلية الأمريكية لطب أسلوب الحياة، أن هناك خمس حضارات في جميع أنحاء العالم تحتوي على أعلى نسبة من الأشخاص المعمرين، والتي هي مجتمعات المناطق...
أيّها الشعر! عذاب ماراتوني 26 مارس، 2016 شجعتني «مريام مونتويا» على الذهاب إلى مهرجان الشعر الدولي السابع عشر في مدينة «ميدين» في كولومبيا. قالت: سوف تستمتع وتتسلّى كثيراً. مريام شاعرة كولومبية مقيمة في باريس، عرضت عليّ...
مشاهدة برامج الطهي تكسب الوزن الزائد 24 مارس، 2015 أتشاهد عدداً كبيراً من برامج الطبخ؟ إذاً أنت معرّض لكسب المزيد من الوزن الزائد، هذا ما أثبته باحثون من جامعة فيرمونت الأميركية في دراسة نشرت في المجلّة العلمية Appetite....
جدتي أمّنا كلّنا…سيّدة الحب والفن والتّوابل 21 مارس، 2015 في عيد الأم اختار عاصم ترحيني بعد معايدته لوالدته بادية هاني فحص مشافهة، ان يعايد جدته ست الكل وأم الجميع كتابة عبر نصّ وجداني خصّ به موقعنا، ولما كانت...
ديكور المطبخ يحدّد تناغم العائلة وراحتها 2 مايو، 2014 لديكور المطبخ أسس يجب مراعاتها فهو ركن أساسي من المنزل. ومنه يتحدّد جزء من راحة العائلة. فاختيار تصميمه وألوانه وإضاءته هو الذي يؤدّي إلى راحة العمل فيه، وإلى راحة...
كيف تتخلّص من حروق أواني الطهو؟ 16 أبريل، 2014 إنّ المطبخ هو من أكثر المساحات تعرّضاً للحريق المفاجئ في المنزل، سواء أكان الحريق شاملاً أم كان جزئياً، يُصيب آنية أو شيئاً مشابهاً، ولا سيّما في أثناء الطهو. وقد...