أوّل ما يسأل عنه الزائر عند زيارته بيروت هو الطعام، فالمطعم اللبناني بأطباقه الشهية أشهر من أن يعرف، بل بات مطلوباً وموجوداً في معظم الدول العربية.
لذا اخترنا لكم أفضل واشهر 5 مطاعم شعبية في منطقة بيروت.
1- مطعم السوسي
في وسط بيروت وتحديداً في الزيدانية قام الحاج محمد السوسي خلال الثلاثينات بفتح مطعم لتقديم الفول والحمص وبعد وفاته استلم المطعم ابنه البكر محمود وحفيده راجي كبي وابن محمود البكر أحمد.
كان أحمد السوسي يهتم بإستقبال الزبائن فيما كبي يقوم بالإهتمام بالطلبات.
تحتوي قائمة الطعام في هذا المطعم على أشهى الأطباق المتعلقة بالفول والحمص والفتة والسودة والبيض والقاورما والنخاعات وغيرهم.
تترواح الاسعار بين 4 و 6 دولار، أمّا عن ديكور المطعم فهو تقليدي يقتصر على الكراسي ابلاستيكية وعلى صور للحاج محمد سوسي وللمطعم القديم.
2- مطعم بربر
في البداية كان بربر فرن صغير يدعى “ملك اللحم بعجين” ولكن بعد مسرحية بربر آغا تمّ تغيير الإسم إلى بربر، يعتمد هذا المطعم سياسة البيع 24 ساعة.
ويشتهر بتقديم أطباق الشاورما والكباب وحتى بتقديم المعجنات، كما يقدم أطباق لبنانية مثل الفتوش والتبولة وورق العنب والحمص فضلاً عن أطباق المشاوي و أيضاً سندويشات الفاهيتا وفرنسيسكو وغيرهم.
3- مطعم مخايل
تأسس مطعم مخايل عام 1929 ويقع هذا المطعم في شارع مونو شرق وسط بيروت، موقع هذا المطعم لم يتغير منذ تمّ افتتاحه بل تمّ العمل فقط على توسيعه.
يقدم هذا المطعم المجدرة والكبة اللبنية والشيش برك بسعر 8 دولار للصحن الواحد، ويقدم أيضاًالفول والحمص والشنكليش، إضافة الى تشكيلة متنوعة من السندويشات مثل الجبنة واللبنة على انواعها.
كما يتميز هذا المطعم ببيع زيت الزيتون وكبيس اللبنة وغيرهم.
إقرأ أيضاًَ: لأطيب لقمة «فول» في طرابلس.. ننصحك بزيارة هذه المطاعم!
4- Le chef
يقع هذا المطعم في منطقة الجميزة تمّ افتتاحه في العام 1967، كان هذا المطعم يتمتع خبرة طويلة في مجال فن المطبخ.
كما أنّه يقدم أشهى الاطباق اللبنانية من البامية والرز والمجدرة والمدردرة وصولاً ألى الملوخية والسمكة الحرة غيرها من المأكولات الغربية واللبنانية
يذكر أنّ زبائن هذا المطعم يأتون من مختلف المناطق اللبنانية.
إقرأ أيضاً: إليكم أفضل خمسة مطاعم في الضاحية الجنوبية
5- قهوة الروضة
استطاعت “قهوة الروضة” التي تقع في منطقة المنارة المحافظة على أصالتها في مواجهة التغييرات التي طالت بيروت بعد الحرب.
هذا المقهى الذي هو أشبه بغابة والذي يقع بمحاذاة البحر، يقصده الزبائن من أجل شرب القهوة والنرجيلة ولعب الطاولة.
