في زمن كثرت به الأمراض، وبات المرء لا يكمل النصف الثاني من عمره الا نادرا، نرى في جزيرة أوكيناوا جنوب اليابان ظاهرة عكست القاعدة تمام، لأن غالبية أهلها يعيشون حوالي مائة عام ويزيد وهم بصحة جيدة، وكذلك تخلو الجزيرة من الأمراض تقريبا مما جعل اليابانيون يطلقون على الجزيرة لقب “الجزيرة التي لا يموت اهلها!”.
اقرأ أيضاً: أجمل المنتجعات «الشاطئية» في العالم
وحسب الباحث الأميركي المختص في أبحاث الشيخوخة كريغ ويلكوكس، الذي قضى سنوات في محاولة فك أسرار طول أعمار سكان هذه الجزيرة، فإنهم يتناولون في المعدل ثلاث وجبات من السمك أسبوعياً ويكثرون من الحبوب الكاملة (كالصويا، الشعير والذرة) والخضروات وكثيراً من جبن التوفو الياباني، ويتناولون أعشاب البحر أكثر من أي شخص في العالم.
ويشرح الباحث نفسه أن السكان لديهم مستويات منخفضة من مخاطر الإصابة بتصلب الشرايين وسرطانات المعدة، الثدي والبروستات.
ويعتقد الكثير من العلماء أن نسبة 25 في المئة من معدل عمرك فقط تحددها العوامل الوراثية، بينما تتحكم طريقة ومكان عيشك في نسبة 75 في المئة المتبقية.
