اللائحة الـ 74 للعينات المطابقة وغير المطابقة!

في إطار استمرار حملة سلامة الغذاء، أصدرت وزارة الصحة العامة اللائحة الرابعة والسبعون للعينات المطابقة وغير المطابقة المتخذة من المؤسسات الغذائية، وجاءت كالآتي:
بنت جبيل
-الفروج الطازج – عيتا الشعب
طاووق نيء متبل: مطابق جرثومياً
-محل تشيكن دور – عيتا الشعب
فاهيتا نيئة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-محلات علي رحمة للمواد الغذائية – عيتا الشعب
جبنة عكاوي للمناقيش: مطابق جرثومياً
-ملحمة الوفاء – عيتا الشعب
لحمة نيئة مفرومة ناعمة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-مطعم الساحة – عيتا الشعب
شاورما دجاج نيئة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-ملحمة الأمير – عيتا الشعب
لحمة مدقوقة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-مطعم ابو شادي – عيتا الشعب
طاووق نيء متبل: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-تعاونية علي طعيني – عيتا الشعب
كري كري جبنة: مطابق جرثومياً
-فروج الجنوب – عيتا الشعب
صدر دجاج: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-سناك Spices– رميش
سجق بقر نيء: مطابق جرثومياً
-باليه دور – رميش
Éclair: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-ملحمة سليم الخوري – رميش
لحمة مفرومة على الناعمة نيئة: مطابق جرثومياً
-Café Roni– رميش
Francisco دجاج نيء: مطابق جرثومياً
فاهيتا دجاج نيء: مطابق جرثومياً
-ملحمة عساف – رميش
لحمة بقر مفرومة خشنة: مطابق جرثومياً
-ملحمة الأمانة – برعشيت
لحمة نيئة مفرومة خشنة: مطابق جرثومياً
-ملحمة نور الدين – شقرا
لحمة مدقوقة نيئة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-الضيعة تشيكن – شقرا
فاهيتا: مطابق جرثومياً
-ملك الألبان والأجبان – شقرا
جبنة دوبل كريم: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على القولونيات الإجمالية وعلى الخمائر والأعفان بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-فرن الطاحونة – شقرا
صفيحة بعلبكية: مطابق جرثومياً
بيتزا خضار: مطابق جرثومياً
-مسلخ قاسم – شقرا
طاووق نيء متبل: مطابق جرثومياً
-حكيم تشيكن – شقرا
اسكالوب: مطابق جرثومياً
-فرن محمد شحادة – شقرا
جبنة عكاوي مبروشة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على القولونيات الإجمالية وعلى بكتيريا Escherichia coli البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-الهنا تشيكن – شقرا
طاووق متبل نيء: مطابق جرثومياً
البقاع الغربي
-معمل معالي تعنايل – المرج
جبنة عكاوي: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
جبنة حلوم: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-فرن الحسام – المرج
لحمة مفرومة مع بندورة للمناقيش: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية وعلى بكتيريا Escherichia coli البرازية وعلى المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-فروج المدام – غزة
سفاين دجاج: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-فرن ابو ابرهيم – جب جنين
لحمة مع بندورة للمناقيش: مطابق جرثومياً
جزين
-مطعم Les Caves– روم الساحة العامة
لحمة مفرومة نيئة: مطابق جرثومياً
لحمة شقف نيئة: مطابق جرثومياً
-مطعم الشالوف – جزين
دجاج مسحب: مطابق جرثومياً
لحمة مفرومة نيئة: مطابق جرثومياً
-مطعم ومقهى الشلال – جزين الشالوف
لحمة شقفة واحدة نيئة: مطابق جرثومياً
دجاج مسحب: مطابق جرثومياً
-مطعم ومقهى الغريبة – جزين الغريبة
طاووق نيء: مطابق جرثومياً
لحمة شقف للشوي: مطابق جرثومياً
-ملحمة ادمون كريم عون – جزين
لحمة مفرومة بقر نيئة: مطابق جرثومياً
لحمة شقف نيئة: مطابق جرثومياً
-ملحمة غطاس يوسف عون – جزين
لحمة غنم شقف نيئة: مطابق جرثومياً
لحمة بقر شقف نيئة: مطابق جرثومياً
-ملحمة موريس كامل عون – جزين السوق القديم
لحمة بقر شقف نيئة: مطابق جرثومياً
لحمة بقر مفرومة نيئة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-ملحمة طانيوس يوسف عون – جزين السوق القديم
لحمة بقر شقف نيئة: مطابق جرثومياً
-الجمعية التعاونية الإنمائية في قضاء جزين
فروج كامل نيء: مطابق جرثومياً
-ملحمة احمد الحسن العلي – جزين
لحمة بقر شقف نيئة: مطابق جرثومياً
النبطية
-فرن الخواجة – حي البياض
عجينة مناقيش: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على الخمائر والأعفان بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-فرن السيد – تول
مشطاح: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-محلات عطوي تشيكن – تول
طاووق متبل: مطابق جرثومياً
-استراحة تول – تول
عجين مناقيش: مطابق جرثومياً
لحم بقر شقف: مطابق جرثومياً
-محلات مونة الضيعة – كفرجوز
فلفل اسود ناعم: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية وعلى بكتيريا Escherichia coli البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-فرن وملحمة القلعة – حبوس
لحم بقر مفروم خشن: مطابق جرثومياً
جبنة عكاوي للمناقيش: مطابق جرثومياً
-فرن الباشا – دير الزهراني
عجين للمناقيش: مطابق جرثومياً
جبنة مبروشة عكاوي للمناقيش: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-سوبرماركت الرّمال الأصلي
جبنة حلوم: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على الخمائر والأعفان بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
جبنة فيتا: مطابق جرثومياً
جبنة دوبل كريم: مطابق جرثومياً
-معمل قاعة المرج – زبدين
لبنة بلدية: مطابق جرثومياً
-محلات ميني مول
فيتا بالقشطة: مطابق جرثومياً
جبنة بلغاري بقر: مطابق جرثومياً
-ملحمة الزهراء – كفررمان
لحم بقر شقفة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
لحم غنم شقفة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-ملحمة البيطار – حوش
لحم مفروم بقر: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-محلات الفروج السحري – كفرجوز
كرسبي نيئة: مطابق جرثومياً
-ملحمة البدوي كحيل – كفرجوز
لحمة نيئة بقر مفرومة ناعم: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
جبيل
-هوا تشيكن – جبيل
صدر دجاج نيء: مطابق جرثومياً
-Wooden Bakery– جبيل
Forêt noire: مطابق جرثومياً
البترون
-Marché du Rond Point
قوانص دجاج: مطابق جرثومياً
قصبة دجاج: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Salmonella)
افخاذ دجاج: مطابق جرثومياً
-تشيكن ستور
ناغتس دجاج: مطابق جرثومياً
قصبة دجاج: مطابق جرثومياً
-Khoury Shopping Center
قصبة دجاج: مطابق جرثومياً
الكورة
-بهارات الخوري – كفرعقا
برغل خشن أسمر: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على القولونيات الإجمالية وعلى الخمائر والأعفان بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-سوبرماركت انطون – كوسبا
حبنة بلدي بقر: مطابق جرثومياً
شاورما بقر: مطابق جرثومياً
شاورما دجاج: مطابق جرثومياً
فاهيتا: مطابق جرثومياً
شيش طاووق: مطابق جرثومياً
لبنة ماعز: مطابق جرثومياً
طرابلس
-ملحمة لبابيدي صلاح
لحمة مفرومة بقر نيئة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-ملحمة الميناء (عصام حداد) – الميناء
لحمة مفرومة بقر نيئة: مطابق جرثومياً
-ملحمة عمر الحلو – الميناء
لحمة مفرومة بقر نيئة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-فروج اليخني (محمود اليخني)
صدر دجاج نيء: مطابق جرثومياً
-فروج طلال المصطفى – الميناء
صدر دجاج نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-مسلخ ابو رامز احمد العبدالله
صدر دجاج مسحب نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-هوا تشيكن – الميناء
صدر دجاج مسحب نيء: مطابق جرثومياً
-ملحمة طبيخ – التبانة
همبرغر نيء: مطابق جرثومياً
مقانق نيئة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli البرازية والبكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-ملحمة شندر – شارع المطران
لحمة مفرومة نيئة: مطابق جرثومياً
كسروان
-سوبرماركت TSC– ذوق مصبح
جبنة عكاوي: مطابق جرثومياً
جبنة حلوم: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على القولونيات الإجمالية وعلى بكتيريا Escherichia coli البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
جبنة دوبل كريم: مطابق جرثومياً
جبنة بلغاري: مطابق جرثومياً
-سناك مزاج – طبرجا
سجق نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
همبرغر نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
جوانح وافخاذ دجاج نيئة: مطابق جرثومياً

-مطعم سيف البحر – غزير
طاووق احمر نيء: مطابق جرثومياً
لحمة للشوي نيئة: مطابق جرثومياً
لحمة مفرومة نيئة: مطابق جرثومياً
كفتة نيئة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-Roadster Diner– صربا
صدر دجاج: مطابق جرثومياً
ستيك: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
همبرغر: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-ملحمة صليبي
لحمة غنم مفرومة نيئة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
لحمة بقر مفرومة نيئة: مطابق جرثومياً
-السلطان ابرهيم – جونية
طاووق متبل نيء: مطابق جرثومياً
بعبدا
-هوا تشيكن – فرن الشباك
تشيكن برغر: مطابق جرثومياً
-البان واجبان جابر – حارة حريك نزلة العاملية
جبنة فيتا: مطابق جرثومياً
لبنة بلدية بقر: مطابق جرثومياً
جبنة حلوم: مطابق جرثومياً
-البان العابد – برج البراجنة
لبنة بلدية: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على الخمائر والأعفان بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
لبن بقر: مطابق جرثومياً
-البان الضيعة – برج البراجنة
لبنة بلدية: مطابق جرثومياً
لبن بقر: مطابق جرثومياً
-البان الغزال – حارة حريك
لبنة بلدية بقر: مطابق جرثومياً
لبن بلدي بقر: مطابق جرثومياً
-شركة يوسف خليل واخوانه – الشياح شارع الأسعد
لبنة بقر بلدية: مطابق جرثومياً
جبنة بلغاري: مطابق جرثومياً
جبنة فيتا: مطابق جرثومياً
-البان واجبان وادي العاصي – الليلكي
لبنة بلدية: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على الخمائر والأعفان بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
دوبل كريم: مطابق جرثومياً
جبنة حلوم: مطابق جرثومياً
جبنة نابلسي: مطابق جرثومياً
-ملحمة ومشاوي السيّاد
كفتة نيئة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
لحمة مدقوقة: مطابق جرثومياً
فوارغ مطبوخة: مطابق جرثومياً
-مؤسسة احمد جابر
لبنة بقر: مطابق جرثومياً
جبنة بيضاء حلوم: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-فروج بلال الشرعي – برج البراجنة حي السكة
جوانح متبلة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
فخذ دجاج نيء: مطابق جرثومياً
-حرب تشيكن – برج البراجنة عين السكة
سودة: مطابق جرثومياً
ثوم: مطابق جرثومياً
طاووق متبل غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-ملحمة ومشاوي البلدي – العمروسية حي بركات
مقانق غنم: مطابق جرثومياً
طاووق متبل احمر: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
كباب قرفلي: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-ملحمة ومشاوي ايوب – العمروسية حي بركات
سجق: مطابق جرثومياً
مقانق بقر: مطابق جرثومياً
اسكالوب بقر: مطابق جرثومياً
-ملحمة سلوم – العمروسية
طاووق متبل احمر: مطابق جرثومياً
كفتة بقر: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-ملحمة سلوم – العمروسية
مقانق بقر: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
المتن
-Roadster Diner– جل الديب
دجاج متبل نيء: مطابق جرثومياً
دجاج متبل مشوي: مطابق جرثومياً
لحمة برغر نيئة: مطابق جرثومياً
لحمة برغر مشوي: مطابق جرثومياً
عاليه
-حلويات البابا – الشويفات
حلاوة الجبن: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على القولونيات الإجمالية وعلى المكورات العنقودية الذهبية وعلى الخمائر والأعفان بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
كيك شوكولا: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
قشطة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-باتيسري Secrets– الشويفات
كيك شوكولا: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية وعلى القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
Donuts: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية وعلى القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
بوظة مشكلة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
زغرتا
-محل عبد العزيز عجاج – مرياطة
جبنة فيتا بقر: مطابق جرثومياً
-سناك وفروج البركة – مرياطة
فروج كامل: مطابق جرثومياً
-ملحمة حمزة – مرياطة
لحمة بقر شقف: مطابق جرثومياً
-مطعم وفلافل عباس – مرياطة
لحمة همبرغر: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
قريدس: مطابق جرثومياً
-حلويات بشارة – زغرتا
قشطة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
عكار
-ملحمة احمد علي عوض – البيرة
لحمة شقف بقر: مطابق جرثومياً
لحمة شقف غنم: مطابق جرثومياً
-ملحمة علي عثمان دياب– البيرة
لحمة مفرومة: مطابق جرثومياً
-مسلخ فروج ربيع البيزي
صدر دجاج: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
فخذ دجاج: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
بعلبك
-البان واجبان شمص – بعلبك
جبنة نابلسية: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
جبنة دوبل كريم: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على القولونيات الإجمالية وعلى بكتيريا Escherichia coli البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
جبنة عكاوي: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-ملحمة جمال الدين – تل الأبيض
لحمة بقر قطعة واحدة: مطابق جرثومياً
لحمة بقر مفرومة خشنة: مطابق جرثومياً
لحمة مفرومة ناعمة: مطابق جرثومياً
-مطعم السندباد
سفينة دجاج: مطابق جرثومياً
فخذ دجاج: مطابق جرثومياً
طاووق منقوع: مطابق جرثومياً
زحلة
-Green’s Café– شتورة
سفاين دجاج: مطابق جرثومياً
لحم بقر: مطابق جرثومياً
-مطعم بابا غنوج – شتورة
كباب: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
ثوم مصنع: مطابق جرثومياً
طاووق متبل: مطابق جرثومياً
-ديار تعنايل – المدينة الصناعية
دوبل كريم: مطابق جرثومياً
لبنة بلدية: مطابق جرثومياً
جبنة حلوم: مطابق جرثومياً
-الشركة الحديثة للألبان والأجبان
جبنة فيتا: مطابق جرثومياً
لبن: مطابق جرثومياً
عكاوي: مطابق جرثومياً
-ملك حلاوة الجبن والهريسة – سعدنايل
قشطة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على القولونيات الإجمالية وعلى بكتيريا Escherichia coli البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
بوظة قشطة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
صيدا
-سوبرماركت الطيب – المصيلح
جبنة حلوم نابلسية: مطابق جرثومياً
جبنة عكاوي: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على القولونيات الإجمالية وعلى بكتيريا Escherichia coli البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
جبنة دوبل كريم: مطابق جرثومياً
لبنة ماعز: مطابق جرثومياً
لبنة بلدية: مطابق جرثومياً
مرتديلا حبش: مطابق جرثومياً
-سوبرماركت وليد النحيري
جبنة حلوم نابلسية: مطابق جرثومياً
جبنة عكاوي: مطابق جرثومياً
جبنة بلغاري: مطابق جرثومياً
جبنة دوبل كريم: مطابق جرثومياً
لبنة بودرة: مطابق جرثومياً
كما اصدرت وزارة الصحة لائحة بالمؤسسات التي قامت بتصحيح اوضاعها وتم الكشف عليها للتأكد من استيفائها الشروط الصحية (تاريخ 21 أذار 2016) وجاءت كالآتي:

عكار
-ملحمة علي عثمان دياب – البيرة
طرابلس
-هوا تشيكن – الميناء
-ملحمة شندر – شارع المطران
البترون
-تشيكن ستور – البترون
-Khoury Shopping Center– البترون
جبيل
-هوا تشيكن – جبيل
كسروان
-السلطان ابرهيم – جونية
البقاع الغربي
-فرن ابو ابرهيم – جب جنين
بنت جبيل
-مسلخ قاسم – شقرا.

(وزارة الصحة)

السابق
السائحون الروس يلغون حجوزاتهم إلى «دبي» والسبب
التالي
وعن الأم لما الشعر بيحكي…