السرطان هو مصطلح واسع لمجموعة من الأمراض ذات صلة بخلايا محددة في جزء من أجزاء الجسم وتنمو خارج نطاق السيطرة.
إن نمو الخلايا بشكل غير طبيعي يغزو أجزاء أخرى من الجسم، فهناك أكثر من 200 نوع مختلف من السرطان.
إن هذا المرض يسبب عددا كبيرا من الوفيات سنويا، يتم تشخيص الملايين من حالات السرطان كل عام نذكر منها سرطان الثدي والجلد والفم والقولون والمبيض والمثانة وأنواع أخرى …
أمّا أعراض السرطان فهي عبارة عن ظهور كتلة جديدة في الجسم، نزيف غير طبيعي، فقدان الوزن بشكل سريع ، وتغيّر مفاجئ في حركة الأمعاء، الحمى المتكررة أو الإتهابات، التعب، فقدان الشهية، وضيق التنفس والسعال. في حين أن هذه الأعراض قد تدلّ إلى الإصابة بالسرطان، إلّا أنها يمكن أن تسببها أمراض أخرى.
لذا ولتفادي الإصابة بالسرطان قدر المستطاع، عليك تغيير نظامك الغذائي وتناول الطعام الصحي وتجنّب الأطعمة المسببة للسرطان.
الفشار الميكروويف
نستهلك الكثير من الفشار المحضّر بالميكرويف أثناء مشاهدة التلفزيون في المنزل، لكن ما قد لا نعرفه هو أن الفشار المحضّر بالميكرويف يهدد صحتك ويعرضك للإصابة بالسرطان.
أكياس الفشار الذي يحضّر بالميكروويف تحتوي على مادة كيميائية تسمى حامض مشبع أوكتاني، وهي سامة للغاية.
في الواقع، وجدت الدراسات أن الأشخاص الذين يتعرضون للأوكتاني هم في خطر على صعيد المثانة والكلى كما أن هذه المادة تسبب ضعف بالخصوبة عند النساء.
ناهيك عن المكونات، ففشار الميكروويف يحتوي زيت فول الصويا وعلى مجموعة من المواد الحافظة، مثل بروبيل غالاتي.
لذا إذا كنت تحبين الفشار، حضّريها في ماكينة تعمل على الهواء لتجنب هذه المخاطر.
الطماطم المعلّبة
الأطعمة المعلبة تسمح لك أن تتمتعين بالخضراوات المفضلة لديك على مدار السنة، ومع ذلك، من الضروري تجنّبها خصوصاً الطماطم المعلبة.
تحتوي المعلبات على مادة تسمى بثنائي الفينول أ (BPA)، التي تعطّل الهرمونات وتزيد مخاطر سرطان الثدي وسرطان البروستات، واضطرابات التمثيل الغذائي، العقم، و العديد من المشاكل الأخرى.
عندما يتعلق الأمر بالطماطم المعلبة فهي الأكثر ضررا على صحتك بسبب الحموضة العالية، مما يسمحيسمح لها بإمتصاص الـBPA بسهولة.
لذا من الأفضل أن تستبدلي الطماطم المعلّبة بالطماطم العضوية الطازجة وشراء صلصة الطماطم الموجودة بعبوات زجاجية.
