هل ترغبين بتحضير وصفة حلاوة الجبن مميزة من المطبخ العربي بطعم مميز؟ جربيها في هذه الطريقة الجديدة!
مقادير حلاوة الجبن مميزة
نصف كوب قطر
نصف كوب سميد وسط
450غرام جبنه مجدوله تشيكي او مازوريلا غير مملحه
ربع كوب ماء ورد او يستبدل بماء عادي في حالت عدم رغبتكم بنكهة ماء الورد
معلقه صغيره فانيلا في حالت عدم استخدام ماء الورد
طريقة تحضير حلاوة الجبن مميزة
١. يوضع القطر في طنجره تيفال غير لازقه على النار مع ربع كوب ماء ورد او ماء عادي حتى يسخن نضيف السميد ونقلبه جيدا ثم نضيف الجبنه مع التحريك المستمر حتى تذوب تماما وتتشكل كوره.
٢. توضع على ورق الزبده وتترك 5 دقائق حتى تذهب الحراره تشكل مثل الكبه وتحشي بقشطه بيتيه او قيمر
٣. وانا حشيت جزء منها بجوز وجوز هند وكانت اكتر من رائعه بالطعم وتسكر.
٤. تدهن قطر وتزين بالفستق الحلبي المجروش.
٥. في حال اردتم عملها بشكل رول تفرد على نايلون الاطعمه بعد ما ندهنه بقطر وتمد بالشوبك وتوضع الحشوه وتلف رول وعلى الثلاجه حتى تبرد وتقطع وتزين بالفستق الحلبي.
اقتراحات حلاوة الجبن مميزة
لتحضير القطر: (كوب ماء وكوب سكر وعصرة ليمون ونكهة ماء ورد او فانيلا وبعد انة ينضج ناخذ نصف كوب نستخدمه )
تقدم بارده او فاتره حسب الرغبه
