أصدرت وزارة الصحة العامة اللائحة الثامنة والعشرون للعينات المطابقة وغير المطابقة، في إطار استمرار حملة الغذاء، وتضمنت العينات أصناف عدة من اللحوم والأجبان وغيرها في طرابلس، صور، جبيل، المتن، بشري، الهرمل، عكار، زغرتا، كسروان، البقاع، بعبدا. وجاءت كالآتي:
طرابلس
-ملحمة الأمل – ابي سمراء
طاووق متبل نيء: مطابق
-ملك الطاووق
طاووق متبل نيء: مطابق
سودة نصف مشوي: مطابق
VIP – الضم والفرز –
صدر دجاج نيء: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
Mochaccino – الضم والفرز
صدر دجاج نيء متبل: مطابق
-مطعم صح صح – الضم والفرز
همبرغر نيء: مطابق
-مطعم El Gustina – الضم والفرز
صدر دجاج نيء: مطابق
-مطعم كويك ساندويش (علي ديب)
شاورما دجاج نيء متبل: مطابق
-مطعم Caramel (رشاد مسقاوي) – الضم والفرز
اسكالوب دجاج نيء: مطابق
-مطعم Castle 32 (محمد عزمي زيتونة) – الضم والفرز
لحمة مفرومة عجل نية: غير مطابق (تحتوي على الامعائيات وعلى بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
Chicken burger نيء: مطابق
-مطعم الصوفي – التل
شيش طاووق متبل نيء: مطابق
همبرغر نيء: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
شاورما لحمة متبلة نية: مطابق
-معمل القلعجية
حلاوة: مطابق
طحينة: مطابق
-حلويات طيبا – الميناء
كنلفة: مطابق
-حلويات ومطعم بكداش – الميناء
كنافة: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-طلال مصطفى – الميناء
شيش طاووق نيء: مطابق
-علي خليل – الميناء
فروج نيء: مطابق
-ملحمة جميل الأشقر
لحمة نية: مطابق
سجق نيء: مطابق
صور
-ألبان وأجبان الطيب – حوش
شنكليش: غير مطابق (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
البقاع
-ألبان وأجبان قب الياس
شنكليش: غير مطابق (تحتوي على القولونيات الإجمالية والإمعائيات وبكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
Quick Meal- سعدنايل
ثوم: مطابق
مايونيز: مطابق
بطاطا مثلجة: مطابق
دجاج مشوي: مطابق
دجاج نيء: غير مطابق (تحتوي على السالمونيلا)
-مؤسسة قاسم المصري التجارية
سماق اكسترا: مطابق
-مؤسسة قاسم المصري التجارية
قرفة ناعمة: مطابق
برغل ناعم: مطابق
زعتر: غير مطابق (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-مطاحن البستان – عادل عبدو
بهار حلو: مطابق
كمون: غير مطابق (تحتوي على الخمائر والفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
بهار حر: غير مطابق (تحتوي على الخمائر والفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
زعتر: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-محمصة الكرام – وليد عبد الهادي زينة
لوز نيء: مطابق
كاجو نيء: مطابق
كري كري مع بهارات: مطابق
بزر دوار الشمس: مطابق
-محمصة المير ( سميح سمير محمد خالد زينة) – بر الياس
بزر صغير: مطابق
كاجو نيء: مطابق
كري كري: مطابق
قضامة صفراء: مطابق
لوز نيء: مطابق
-الشركة العالمية للصناعات الغذائية – ايفكو
حمص حب علب: مطابق
مربى المشمش علب: مطابق
حمص بطحينة علب: مطابق
فول مدمس علب: مطابق
باذنجان متبل علب: مطابق
-بهارات نسب نصرالدين – سعدنايل
قرفة ناعمة: مطابق
بهار كبسة: غير مطابق (تحتوي على القولونيات الإجمالية و على الخمائر والفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
فلفل اسود: غير مطابق (تحتوي على الخمائر والفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
بهار حلو: غير مطابق (تحتوي على الخمائر والفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-حدائق غدق
رب البندورة محلي : مطابق
رب البندورة مستورد: مطابق
-سنتر ميلك تعنايل
جبنة حلوم: مطابق
-معمل فريش ميلك تعنايل
دوبل كريم: مطابق
لبن: مطابق
-مطعم الاخلاص
شاورما دجاج: مطابق
-مطعم هوانا
لحمة غنم شقف: مطابق
-مطعم عماد مسعد – المعلقة
لحم خاصرة العجل: مطابق
-مطعم المدينة
كفتة نيئة: غير مطابق (تحتوي على السالمونيلا)
بعبدا
-الاستهلاكية الوطنية – حارة حريك
عسل: مطابق
كبيس مشكل: مطابق
معجون حر: مطابق
بيض: مطابق
جبنة عكاوي: مطابق
زيت زيتون الوزير: مطابق
-هيبر ماركت العاملية – طريق المطار
كبيس مشكل: مطابق
زيتون مشكل: مطابق
-هيبر ماركت العاملية – طريق المطار
زيتون محشي: مطابق
زيت زيتون: مطابق
عسل الشفاء: مطابق
بيض (سعد تشيكن): مطابق
جبيل
-سوبر ماركت اديلكو – نهر ابراهيم
لحمة مفرومة بقر: مطابق
لحمة مقطعة بقر: مطابق
مقانق: مطابق
طاووق احمر: مطابق
-باتيسري Sel et Miel – نهر ابراهيم
بوتيفور: مطابق
كاتو: مطابق
ايكلير: مطابق
-سوبر ماركت نصر
لحمة مفرومة بقر: مطابق
لحمة همبرغر: مطابق
-افران ناصيف
خبز: مطابق
خبز بالحليب: مطابق
كهك قرشللي: مطابق
تمريات: مطابق
-شاركتييه عون
كوردون بلو: مطابق
كسروان
-معمل البان واجبان سيرج هوا فارم – الصفرا
لبن: مطابق
عكاوي: مطابق
حلوم: مطابق
لبنة: مطابق
-ذوق مصبح AZ –
زيت نباتي دوار الشمس Dilara: مطابق
-ماكدونالدز – صربا
همبرغر: مطابق
Chicken Burger: مطابق
Fish Burger: مطابق
Cesar Dressing: مطابق
Island Dressing: مطابق
-ملحمة عبدو القاعي – عشقوت
كفتة: مطابق
راس عصفور: مطابق
لحمة مفرومة: مطابق
زغرتا
Le Charcutier – انطوان رهبان
دجاج: مطابق
شنكليش: مطابق
-ملحمة سايد الحلبي – مجدليا
لحمة مفرومة: مطابق
-ملحمة سايد ضاهر – مجدليا
لحمة مفرومة: مطابق
-محمصة المنصور – بدوي منصور
بن: مطابق
-سوبر ماركت بلعيس
جبنة نابلسي – الرهبان: مطابق
جبنة دوبل كريم – اللقلوق: مطابق
Le Moulin-
لوز نيء: مطابق
كاجو نيء: مطابق
Spicy-
بندق نيء: مطابق
فستق حلبي نيء: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-فروج الساحة
فخد دجاج: مطابق
سفينة دجاج: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-ملحمة الربيع
لحم بقر شقف: مطابق
لحم بقر مفروم: مطابق
Grand Marche Yamine-
جبنة بلغاري فلت: مطابق
جبنة عكاوي فلت: مطابق
فستق حلبي نيء: غير مطابق (تحتوي على القولونيات الإجمالية والخمائر والفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-سوبر ماركت راميا
لبنة Liban Lait: غير مطابق (تحتوي على الخمائر والفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-سوبر ماركت بو منصور – تريزيا
جبنة الرهبان: غير مطابق (تحتوي على ليستيريا مونوسيتوجينس)
-مطاحن الارز – ريمون حنا
زعتر: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
عكار
-جورج تامر – رحبة
لبنة: مطابق
لبن: مطابق
عيران: مطابق
شنكليش: مطابق
-ملحمة كفاح الحلبي – حلبا
لحمة غنم: مطابق
لحم بقر شقف: مطابق
لحم بقر مفروم: مطابق
-ملحمة خالد الحلبي – حلبا
لحم بقر شقف: مطابق
لحم غنم شقف: مطابق
-ملحمة احمد عبد السلام ابراهيم – حلبا
لحم بقر شقف: مطابق
شورما نيء: مطابق
-ملحمة عادل احمد الرفاعي – حلبا
لحم بقر شقف: مطابق
-ملحمة محمد عبد السلام ابراهيم – كوشا
لحم شقف: مطابق
مقانق: مطابق
-ملحمة احمد الزعبي – كوشا
لحم شقف: مطابق
-محمصة محمود شعبان – كوشا
بزر ابيض: مطابق
بزر كوسا: مطابق
بزر دوار الشمس: مطابق
حمص اصفر: مطابق
فستق نيء: مطابق
الكورة
-محمصة الامين – عابا
لوز نيء: مطابق
كاجو نيء: مطابق
جوز نيء: غير مطابق (تحتوي على الخمائر والفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-سناك الفروج المحترم – ضهر العين
فخد دجاج بلدي: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
صدر دجاج بلدي: مطابق
خس مفروم: مطابق
بندورة مقطعة: مطابق
-ملحمة القدور – ضهر العين
لحم بقر بلدي مفروم: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
لحم غنم بلدي مفروم: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-سناك عبود – ضهر العين
خس مفروم: مطابق
ملفوف مفروم: مطابق
الهرمل
-عادل الهق
جبنة بيضا تشيكي: غير مطابق (تحتوي على القولونيات الإجمالية وبكتيريا Escherichia Coli والخمائر والفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
بشري
-مطعم RTC fried Chicken
دجاج نيء: مطابق
دجاج مقلي بروستد: مطابق
-مطعم النورج – بزعون
طاووق: مطابق
-باتيسري حنا – بزعون
سابليه: مطابق
-باتيسري O Delices
بيتي فور: مطابق
-مطعم L’ aiglon
دجاج مختلط: مطابق
طاووق: مطابق
-مطعم Le Cerf
لحم عجل بلدي فيليه: مطابق
لحم عجل بلدي فخد مفروم: مطابق
صدر دجاج مسحب: مطابق
-ملحمة كرم كرم – بقاع كفرا
لحم ماعز بلدي فخد مفروم: مطابق
المتن
-سناك وفرن ترالالا – جسر الواطي
عجينة: مطابق
روستو مطبوخ: مطابق
طاووق: غير مطابق (تحتوي على بكتيريا Escherichia Coli و البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
زعتر: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت و على الخمائر والفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-مستودع عبدالله جمل (صنع بنغلادش )- الفنار
خلطة بهارات: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت و على الخمائر والفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
رز بوشار: مطابق
كركم: مطابق
-مستودع عبدالله جمل (صنع بنغلادش )- الفنار
كعك سكر: مطابق
مخلل مشكل: مطابق
-مؤسسة ميشال نجار – نهر الموت
كاجو مقلي: مطابق
لوز مدخن: مطابق
فستق مقلي: مطابق
لوز نيء: مطابق
كاجو نيء: مطابق
فستق مقشر نيء: مطابق
فستق حلبي محمص مملح: مطابق
-محمصة دميان – البوشرية
بزر: مطابق
كري كري: مطابق
بن: مطابق
-فلافل ابو اندريه – البوشرية
فلافل: مطابق
-شركة خضرا – البوشرية
كبيس خيار: مطابق
كبيس مقتى: مطابق
زيتون اسود: مطابق
زيت نباتي (عافية): مطابق
Golden Eagle – برج حمود
كبيس خيار: مطابق
زيتون اسود: مطابق
زيت نباتي: مطابق
رب الحر: مطابق
-فرح ماركت – الجديدة
كبيس خيار (ماركة مشعلاني): مطابق
-فرح ماركت – الجديدة
كبيس خضرة مشكلة (ماركة مشعلاني): مطابق
كبيس مقتى (ماركة مشعلاني): مطابق
عشل جبل الشيخ: مطابق
-محل بطرس ابو حيدر
بيض بلدي احمر: مطابق
بيض ابيض عادي: مطابق
-مطاحن القضماني
زيتون اخضر: مطابق
زيتون اسود: مطابق
زيت زيتون: مطابق
زيت دوار الشمس: مطابق
-مستودع منصور الدبس – الجديدة
بيض احمر: مطابق
بيض ابيض: مطابق
-محمصة الارز
قضامة محمصة: مطابق
زعتر حلبي: مطابق
لوز محمص: مطابق
كاجو محمص: مطابق
جوز نيء: مطابق
لوز نيء: مطابق
كاجو نيء: مطابق
بزر ابيض نيء: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
في إطار استمرار حملة سلامة الغذاء، أصدرت وزارة الصحة العامة لائمة بالمؤسسات التي قامت بتصحيح اوضاعها وتم الكشف عليها للتأكد من استيفائها للشروط الصحية(تاريخ 24 – 19 شباط 2015) وجاءت كالتالي:
طرابلس:
– مطعم بيتنا
– مطعم دار القمر
– مطعم صح صح
– مطعم Mochaccino
كسروان:
– سوبر ماركت حبوب ديب (تسوية مع انذار)
بعبدا:
– طراد تشيكن (تسوية مع انذار)
المنية:
– مطعم الصديق الجديد (تسوية مع انذار)
جبيل:
– سوبر ماركت نصر
– شاركتييه عون – حالات
زحلة:
– مطعم هوانا
– سنتر ميلك تعنايل
