ضمن ملف سلامة الغذاء، اتخذ وزير الصحة وائل ابو فاعور قرارات قضت باغلاق مسلخين وعدد من المؤسسات بالشمع الاحمر. جديد قرارات وزير الصحة العامة وائل أبو فاعور المتعلقة بالسلامة الغذائية، قراراً يقضي بإقفال مسلخي علي وخضر مازح في بلدة طيرفلسيه في صور بالشمع الأحمر، و15 مزرعة في البلدة نفسها وتوقيفها عن العمل وعن بيع الدجاج، إلى حين تنفيذ الشروط الصحية المطلوبة، وذلك بعدما تبيّن أن المسلخين والمزارع المذكورة غير مرخّصة وغير مستوفية للشروط الصحية. كما أصدر أبو فاعور قراراً بسحب فروج مسلخ السيد الطازج من الأسواق، بعدما أظهر الكشف على المسلخ الكائن في منطقة تل عمارة- أبلح، مخالفته لمواصفات مدة الصلاحية. وطلب أبو فاعور ملاحقة السيد يوسف البزال لقيامه بتوزيع منتجات في السوق مجهولة المصدر من دون إسم ومن دون انتهاء تاريخ الصلاحية وغير مستوفية للشروط الصحية المطلوبة. وأحال كامل الملف على النائب العام الإستئنافي في البقاع القاضي فريد كلاس. من جهة ثانية أصدر أبو فاعور قراراً بإقفال قسم المعلبات في محل شام ماركت في بر الياس وتلف البضاعة، بعدما تبين أن القسم يحتوي على معلبات يتآكلها الصدأ ومنتهية الصلاحية، إضافة إلى سكاكر للأطفال مسح عنها عمدًا تاريخ الإنتاج وتاريخ الصلاحية.
