دافع الرئيس الفرنسي فرنسوا هولاند عن كبد الاوز والبط الفرنسي المسمن الذي يواجه حربا في بعض الدول تشنها مجموعات مناهضة لتسمين هذه الحيوانات.
وقال رئيس البلاد خلال زيارة لمزرعة في مونليزان في جنوب غرب فرنسا مكرسة خصوصا لانتاج كبد البط المسمن «المزارعون الفرنسيون بذلوا جهودا كبيرة لاحترام المعايير والشروط التي فرضت عليهم على الصعيد الاوروبي فيما يختص بالحيوانات ورفاهها».
واوضح ان «كبد الاوز المسمن انتاج فرنسي كبير يشرف المزارعين الذين يكرسون عملهم له. اننا نستهلك كل الانتاج المخصص لفرنسا الا اننا نصدر ايضا ولن اسمح بتهديد صادرات كبد الاوز والبط المسمن ولاسيما الى بعض الدول او الولايات الاميركية»، في اشارة الى ولاية كاليفورنيا الاميركية.
ويمنع قانون اعتمد في كاليفورنا منذ 1 الجاري انتاج الكبد المسمن وبيعه.
واضاف الرئيس الفرنسي «لا يمكنهم الدفاع عن التجارة الحرة وفي الوقت ذاته منع دخول منتج جيد مثل الكبد».
