جاءت فكرة الشراب بعد أن قامت إحدى شركات الألبان برمي كمية كبيرة من فائض الحليب. إقترح إبن محل خمور في مدينة Nakashibetsu و التي يعتبر إنتاج الحليب صناعة رئيسية بها، إقترح الإبن لمصنع Abashiri المحلي بإنتاج جعة بالحليب! و هكذا أصبح يوجد جعة (بيرة) بالحليب!!!
