استخدم طن من الشوكولا وعشرة آلاف بيضة، ومئة ليتر من الحليب والقشدة، و400 كيلوغرام من الفاكهة الحمراء، و250 كيلوغراماً من السكر، لتحضير قالب حلوى خاص بأعياد نهاية السنة بيع في إفيان الفرنسية أمس ليذهب ريعه إلى جمعية خيرية.
وقالب الحلوى المعروف باسم «بوش دو نويل» والذي يأخذ شكل جذوع أشجار الصنوبر، بلغ طوله حوالى 540 متراً، وأعده طلاب المدرسة الفندقية «ساوفوا – ليمان» بدعم من صانعي حلويات محليين. وعرض هذا «العمل» أمس على منصات خشبية في حمامات إفيان الأثرية القديمة. وجُهّز القالب قبل أسابيع قليلة، بعدما استغرق تحضير الوصفة حوالى ثمانية شهور، إذ جلد القالب وقطع إلى ألف قطعة تقريباً، ليذهب ريع بيعها إلى جمعية تعنى بمساعدة الأطفال المصابين بالسرطان. وقال «كازينو إفيان»، إحدى الجهات القائمة بالمبادرة: «سنتتجاوز بسهولة الهدف المتمثل بجمع 15 ألف يورو».
