هو عرس التراث في يومه الثالث، هو مشهد عكس كثافة زوار توجهت من مختلف المناطق اللبنانية لتعيش هذه الفرحة، فيوماً بعد يوم يزداد عدد زوار سوق أرضي ومن أبرز زوار هذا اليوم: فعاليات إجتماعية، وثقافية، وفود نسائية وطلابية هذا بالإضافة الى الوفود الكشفية من مختلف المناطق اللبنانية.
وبما أن البيئة هدف أساسي لعمل جمعية مؤسسة جهاد البناء الإنمائية كان لا بد أن تخصص زاوية لهذا النشاط داخل السوق، فداخل خيمة النباتات والشتول شرح بشكل تفصيلي لطلاب المدارس والعناصر الكشفية أهمية هذه الشتول وكيفية غرسها وضرورة المحافظة عليها وأنواع النباتات الطبية والعطرية. هذا بالإضافة الى تعريفهم على الحرف التراثية، كصناعة الفخار وشد المكانس وغيرها.
ومن النشاطات المسائية في هذا اليوم السهرة الإنشادية التي أحياها المنشد علي العطار وفرقته.
وكما العادة أجريت سحوبات التومبولا اليومية التي فاق عدد جوائزها ال 30 جائزة قيمة.
